五月末调查显示，当前我省生猪生产继续下降但降势趋缓，生猪总存栏创四十年来新低。生猪市场价格以进二退一的方式开启缓慢上涨之路。肉类市场在销售低迷的情况下，价格艰难爬升，五月底开始市场才出现一波象样的反弹。饲料价格低位稳定，养猪效益提升。预计三季度我省生猪生产低位趋于稳定，可上市生猪货源大幅减少，但因消费回升缓慢、冻肉库存偏高，使得猪价上涨之路并不平坦。随着中秋国庆节日需求的回暖，以及下半年肉制品加工对原料肉需求的增加，冻肉库存逐渐消耗甚至出清，生猪市场可能迎来一轮大幅上涨并创出历史新高。

一、生猪生产情况

据沭阳等十个基点县五月末调查，十个县总存栏125.05万头，比去年同期165.43万头下降24．41%，比上期118．45万头上升5.57%；公母猪存栏17.46万头，比去年同期22.85万头下降22.82%，比上期15.70万头上升11.21%；苗猪存栏33.38万头，比去年同期45.98万头下降27.40%，比上期32.47万头上升2.80%；育肥猪存栏74.21万头，比去年同期96.60万头下降23.18%，比上期70.28万头上升5.59%。育肥猪分档结构中，50公斤以下存栏40.77万头，比上年同期55.72万头下降26.83%，比上期38.43万头上升6.09%，50公斤以上大猪存栏33.44万头，比去年同期40.88万头下降18.20%，比上期31．85万头上升4.99%，。