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二○二二年三季度生猪产销趋势预测
来源: | 作者:江苏肉类协会 | 发布时间: 2022-07-08 | 331 次浏览 | 分享到:

五月末调查表明,当前我省生猪市场正进入一轮新的上行周期。在全行业成本大幅上升、持续亏损、产能去化明显的情况下,存栏下降、供给减少、价格上涨,二季度末养殖业扭亏为盈。但因消费不振,屠宰企业陷入困境。在规模养殖占据主导地位的情况下,头部企业对资源和价格的主导性增强。非洲猪瘟疫情对生猪生产仍构成现实威胁,对进口冷链食品的管控抑制了猪肉进口。预计三季度我省生猪生产稳中趋降,上市猪源减少,进口下降,市场价格可能维持高位震荡行情。

一、生猪生产情况

据沭阳等八个基点县五月末调查,八个县总存栏79.31万头,比去年同期96.35万头下降17.69%,比上期76.98万头上升3.03%;公母猪存栏11.62万头,比去年同期15.83万头下降26.60%,比上期10.90 万头上升6.61%;苗猪存栏21.60万头,比去年同期29.07万头下降25.70%,比上期20.57万头上升5.01%;育肥猪存栏46.09万头,比去年同期51.45万头下降10.42%,比上期45.51万头上升1.27%。育肥猪分档结构中,50公斤以下存栏25.64万头,比上年同期27.85万头下降7.94%,比上期23.93万头上升7.15%;50公斤以上大猪存栏20.45万头,比去年同期23.60万头和上期21.58万头分别下降13.35%和5.24%(详见表-1)。

 

表-1        基点县生猪存栏情况调查表                            

                                      单位:万头

       时   间

项   目

今年

5

去年

同期

同比

±%

上   期

(2月)

环比

±%

本期生猪存栏

79.31

96.35

-17.69 -23.71

76.98

+3.03

1、公母猪

11.62

15.83

-26.60 -11.08

10.90

+6.61

公母猪占总存栏 %

14.65

16.43

-

14.16

-

2、苗猪

21.60

29.07

-25.70 -11.50

20.57

+5.01

3、育肥猪

46.09

51.45

-10.42共处五项原则

45.51

+1.27

其中:25公斤以下

10.98

12.05

-8.88 -11.34

9.36

+17.31

25-50公斤

14.66

15.80

-7.22

14.57

+0.62

51-65公斤

9.27

10.45

-11.29 -12.98

8.79

+5.46

66-75公斤

7.16

7.88

-9.14 -21.35

5.96

+20.13

76-100公斤

3.02

3.62

-16.57

5.69

-46.92

100公斤以上

1.00

1.65

-39.39

1.14

-12.28

 

据省农业部门统计,五月末全省生猪总存栏1385. 07万头,与去年同期减少83.02万头,下降5.65%,比上期 (二月末) 1449.27万头减少64.2万头,下降4.43%。其中母猪175.19万头,比去年同期减少24.17万头,下降12.12%,与上期基本持平。能繁母猪147.07万头,比去年同期减少14.18万头,下降8.79%,比上期增加2.64万头,上升1.83%。

 

二、二季度猪价上涨主要原因:

当前猪价已突破20/公斤,比四月初13.50元/公斤上涨近五成。上涨的主要原因:一是产能持续去化,上市猪源减少。1-5月我省出栏生猪986.46万头,比去年同期减少164.10万头;二是养殖成本上升,粮食、饲料价格轮番上涨;三是中央储备肉连续13轮托市收储,引导价格合理回归;四是进口大幅下降(前五月下降64.8%);五是二次育肥增加,部分猪源未能进入屠宰、消费环节,加剧了市场紧缺程度。

三、影响三季度生猪生产的因素

有利因素:

1、国家重视生猪市场的稳定。三月份起,中央储备肉连续13轮托市收储及地方储备肉联动收储,体现了各级政府对生猪市场的重视和呵护。

2、母猪存栏自去年六月份以来持续环比下降十个月,五月份起止跌回升。五月末全省能繁母猪存栏147.07万头,环比增加1.83%,高于国家确定的产能调控指标上限(120万头)22.56%。五月末全国母猪存栏4192万头,超出产能调控指标上限(4100万头)2.2%,为生猪生产打下了坚实基础。

3、六月中旬起,大部分养殖场已走出亏损泥潭,盈利水平向好。

不利因素

1、 养猪亏损时间较长,需要明显的赚钱效应才能吸引资本增加投资、扩充产能。

2、粮食饲料价格大幅上涨,养殖成本大幅增加。今年小麦收购价1.45-1.50元/斤,比去年同期1.1-1.2元/斤,上升20.83-36.36%,对其他粮食饲料价格上涨起到示范作用。

3、非洲猪瘟疫情仍是威胁生猪生产的**杀手。目前市场上各种规格小白条的出现,预示着后期正常上市量会受到影响。

4、各地推进新农村建设,美化乡村环境,清退不符合环保要求的养殖场,小型养殖户不断退出。

四、影响三季度生猪价格走势的因素简析

拉动猪价上涨或抑制猪价下跌的因素:

1、供给下降。五月末基点县育肥猪存栏同比下降10%以上,且各档次肥猪存栏都呈下降态势,表明三季度可上市猪源减少,加之非瘟疫情影响到一些体重较低的异常猪会提前出栏,正常出栏量可能下降更多;另据海关统计,我国前五个月累计进口猪肉69万吨,同比下降64.8%。

2、成本上升。由于饲料价格居高不下,防疫成本增加,养猪的直接成本大幅提高。

3、全球通胀上升,人民币贬值,输入性通胀风险加大,对国内价格稳定带来一定压力。

4、欧美多国发生近年来*严重的禽流感疫情,禽肉价格上涨。

5、下半年是全年消费旺季,尤其肉制品加工厂原料库存薄弱,补库需求大。

 可能引起猪价下跌或抑制猪价上涨的因素:

1供给方面:①二次育肥大猪将在八九月陆续集中出栏,可能对市场形成一定冲击;局部疫情导致非正常抛售,市场上各种规格低价小白条,对正常猪价有下拉作用;国储肉是把“双刃剑”,一旦放储,对市场的杀伤力不容小觑。

2、需求方面:新冠疫情扰动,对经济的深层影响逐步显现,不少行业裁员降薪,导致居民可支配收入减少,消费者购买力下降。

3、政策调控。由于猪肉价格在物价指数中权重较高,因此猪肉价格的上涨会受到政府部门的密切关注,调控重锤随时可能落下。

 五、趋势预测

综合上面的简单分析,我们预计:三季度我省生猪生产可能惯性下降,输入性通胀、成本上升以及非洲猪瘟和新冠疫情散发,对供给和需求两端都会带来不利影响,但下半年需求总体上好于上半年,因此生猪价格可能保持恢复性上涨势头,但因政府关注度较高,随时可能采取行政手段进行干预,所以大幅上涨的可能性并不大

以上分析,仅供参考,据此决策,风险自负!

 

年六月二十九日


   
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