二○二四年一季度生猪产销趋势预测

江苏省食品集团有限公司      

十一月末调查表明，当前我省生猪生产稳中趋降，市场价格 持续在成本线附近低位窄幅震荡，中小养殖场户不断退出，大型企业扩张势头减缓但产能利用率、养殖效率提升，母猪存栏下降但产能去化速度缓慢，市场供给量继续增加，而终端需求不振，严重供大于求格局没有根本改变，全行业深陷亏损泥潭。玉米、豆粕等主要饲料价格下跌，叠加仔猪降价，短期养殖成本有所下降。预计一季度我省生猪生产可能继续稳中趋降，但受主产省影响可上市猪源依然充裕。春节前受终端消费支撑，价格稳中偏弱，春节后出栏量将小幅下降，但需求进入淡季，供大于求矛盾持续，价格可能大幅下行，养猪继续亏损，产能去化速度可能加快，行业周期拐点可能在明年下半年到来。      

一、生猪生产情况

据沭阳等八个基点县十一月末调查，八个县总存栏78.81万头，比去年同期83.08万头下降5.14%，比上期（八月末，下同）71.65万头上升9.99%；公母猪存栏10.10万头，比去年同期12.52万头和上期10.44 万头分别下降19.33%和3.26%；苗猪存栏17.12万头，比去年同期21.24万头下降19.40%，比上期16.70万头上升2.51%；育肥猪存栏51.59万头，比去年同期49.32万头和上期44.51万头分别增长4.60%和15.91%。育肥猪分档结构中，50公斤以下存栏30.76万头，比上年同期27.76万头和上期25.90万头分别增长10.81%和18.76%，；50公斤以上大猪存栏20.83万头，比去年同期21.55万头下降3.34%，比上期18.61万头上升11.93%。（详见表-1）。

表-1        基点县生猪存栏情况调查表                             

                                      单位：万头

据农业部发布的消息，十一月末全国能繁母猪存栏4158万头，比八月末4241万头下降1.96%，相当于正常保有量的101.41%。

 二、影响一季度生猪生产的因素

有利因素：

1、各级政府重视重要民生商品包括生猪稳产和猪肉价格稳定工作。为遏制猪价持续下跌，提振市场信心，国家可能再次启动中央储备肉收储。

2、母猪存栏充足。十一月末全国能繁母猪存栏4158万头，高于产能调控目标绿色区间（4100万头）。

3、仔猪及饲料价格回落。断奶仔猪价格跌至成本线以下，玉米、豆粕、配合饲料价格均出现回落，有利于降低生猪养殖成本，减轻养猪亏损。

4、大企业母猪存栏稳定且生产效率提升，有利于生产稳定。

不利因素

1、 养猪持续亏损。全行业全年养猪亏损，导致不少中小养殖场户清场退出，大企业扩张节奏也明显方缓。

2、冬春季节是动物疫病的高发期，非洲猪瘟疫情仍是威胁生猪生产的**杀手。

3、各地推进新农村建设，美化乡村环境，清退不符合环保要求的养殖场，小型养殖户不断退出。

三、影响一季度生猪价格走势的因素简析

拉动猪价上涨或抑制猪价下跌的因素：

1、供给方面，生猪产能去化正在展开。从基点调查十一月末育肥猪存栏来看，经过前期的恐慌性抛售，100公斤以上育肥猪存栏同比下降28.15%，表明春节前来自供应端的压力已大为缓解。   

2、需求方面，春节前是猪肉消费传统旺季，需求量较平时增幅大。  

3、自然灾害、极端天气（冰冻雨雪灾害和浓雾）可能对产品调运、市场供应带来不利影响。

 可能引起猪价下跌或抑制猪价上涨的因素：

1、供给方面：生猪产能总体比较充裕，特别是十一月末基点调查育肥猪各档次存栏同比环比均有不同程度增长，表明春节前后肥猪上市量依然充裕。叠加冻品库存去化缓慢、中央储备肉投放、染疫病猪流入市场等，猪价易跌难涨。 

2、需求方面：终端需求难改疲弱态势，企业裁员降薪甚至倒闭歇业，居民可支配收入减少，消费者购买力难以提高。春节后进入传统消费淡季，价格下行压力较大。

3、肉类及副产品走私猖獗，拖累肉类价格中枢下移。

4、春节前也是牛羊禽肉和水产品上市旺季，可能分流部分猪肉需求。

5、饲料、仔猪价格下跌，推动养猪成本下降，猪价有合理下跌空间。

 四、趋势预测

综合上面的简单分析，我们预计：一季度我省生猪生产将稳中趋降，但可上市猪源依然充裕，春节前终端需求逐步改善向好，价格成本线下稳中偏弱运行。节后需求进入淡季，供大于求矛盾再现，猪价可能大幅下跌，将倒逼产能去化加速，行业周期拐点可能在明年下半年到来。

五、建议

1、鉴于生猪供给严重过剩，而消费主力、消费能力、消费结构都已发生变化，建议从供给侧入手，着力“去产能”，努力构建新的产销平衡体系，方能带领产业走出困境！

    2、加大全流程打击走私力度，减轻低价走私冻品对市场和正常贸易的冲击。

以上分析，仅供参考，据此决策，风险自负！

二〇二三年十二月二十五日