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二〇二三年四季度生猪产销趋势预测
来源: | 作者:江苏肉类协会 | 发布时间: 2023-10-09 | 775 次浏览 | 分享到:

○二季度生猪产销趋势预测

          

江苏省食品集团有限公司      

                            

月末调查表明,当前我省生猪生产稳中略降市场价格经过七月下旬至八月上旬的短暂反弹后,持续窄幅震荡下行,目前再次回到成本线附近徘徊。中小养殖场户不断退出,大型企业扩张势头减缓但产能利用率提升,母猪产能去化速度缓慢,市场供给量继续小幅增加。而宏观经济复苏不及预期终端需求不振供求关系没有根本改变,行业盈利水平仍处低位新玉米即将上市市场跌声四起,叠加仔猪降价,短期养殖成本可望下降预计季度我省生猪生产可能继续稳中趋降但受主产省影响可上市猪源依然充裕终端消费逐步改善向好,肉制品加工渐入佳境。十一月中旬前猪价维持窄幅震荡下行,十一月下旬起,随着南方大范围腌腊季开启,旺季需求提前集中释放,可能迎来一波短暂反弹行情,但受制于冻品库存偏大,预计反弹高度有限。反弹过后可能重回下降通道直至春节。明年春节后,生猪出栏总量仍将小幅增加,而需求进入淡季,供大于求矛盾持续,养猪继续亏损,可能倒逼母猪产能去化速度加快。      

一、生猪生产情况

据沭阳等八个基点县月末调查,八个县总存栏71.65万头,比去年同期75.94万头上期五月末,下同75.16万头分别下降5.65%4.67%;公母猪存栏10.44万头,比去年同期11.37万头下降8.18%上期10.38 万头上升0.58%苗猪存栏16.70万头,比去年同期21.53万头和上期19.33万头分别下降22.43%13.61%育肥猪存栏44.51万头,去年同期43.04万头增长3.42%,比上期45.45万头下降2.07%。育肥猪分档结构中,50公斤以下存栏25.90万头,比上年同期23.81万头上升8.78%,比上期26.29万头下降1.48%50公斤以上大猪存栏18.61万头,比去年同期19.23万头上期19.16万头分别下降3.22%2.87%(详见表-1)。

 

-1        基点县生猪存栏情况调查表                             

                                      单位:万头

          

  

今年

8

去年

同期

同比

±%

5月)

环比

±%

本期生猪存栏

71.65

75.94

-5.65

75.16

-4.67

1、公母猪

10.44

11.37

-8.18

10.38

+0.58

公母猪占总存栏 

14.57

14.65

-

13.81

-

2、苗猪

16.70

21.53

-22.43

19.33

-13.61

3、育肥猪

44.51

43.04

+3.42

45.45

-2.07

其中:25公斤以下

11.77

9.74

+20.84

11.48

+2.53 

25-50公斤

14.13

14.07

+0.43

14.81

 -4.59

51-65公斤

8.67

8.72

-0.57

8.80

-1.48

66-75公斤

5.80

6.36

 -8.81

5.78

+0.35

76-100公斤

2.89

2.95

-2.03

3.13

-7.67

100公斤以上

1.25

1.20

+ 4.17

1.45

-13.79

 

 

二、影响季度生猪生产的因素

有利因素:

1、各级政府重视生猪生产和猪肉市场稳价保供工作。

2、母猪存栏充足八月末全国繁母猪存栏4241万头同比下降1.9%,环比下降0.7%,高于产能调控目标绿色区间(3900万头)。

3、仔猪及饲料价格回落。刚断奶仔猪没头跌至200元以下,玉米、豆粕、配合饲料价格均出现回落,有利于降低生猪养殖成本,减轻养猪亏损。

4、大企业母猪存栏稳定且生产效率提升,有利于生产和市场的稳定。

不利因素

1、养猪效益低下年初以来,猪价在成本线以上运行的时间很短,短暂盈利不足以抵消长期亏损,四季度养猪效益仍不乐观,全年累计亏损概率较高。长时间亏损导致不少中小养殖场户清场退出,大企业也放慢了扩张速度。

2入冬后是动物疫病的高发季节。

3生猪供大于求情况下,各地开始对前两年突击新建而环保不达标的养殖场进行清退,小型养殖户不断退出。

、影响季度生猪价格走势的因素简析

可能拉动猪价上涨或抑制猪价下跌的因素:

1、供给方面,生猪产能去化正在展开。从基点调查八月末育肥猪存栏结构来看,50公斤以上育肥猪存栏同比、环比分别下降3.22%2.87%表明四季度猪源供给压力不大。   

2、需求方面,四季度是猪肉消费传统旺季,也是肉制品加工和腌腊制品生产的旺季,对原料肉需求大。明年春节较今年推迟19天,旺季时间延长,需求量增加。

3、全球多个主产国爆发禽流感疫情,禽肉进口可能下降;日本核污染水排海,海产品需求受影响。部分需求投向可能向猪肉转移。  

4、自然灾害、极端天气(冰冻雨雪灾害)可能对市场供应带来不利影响。

 可能引起猪价下跌或抑制猪价上涨的因素:

1、供给方面:生猪产能总体比较充裕,特别是八月末基点调查,50公斤以下育肥猪同比上升8.78%,表明春节前肥猪上市依然充裕。叠加冻品库存去化压力、中央储备肉投放等,猪价下行压力大。 

2、需求方面:终端需求难改疲弱态势,企业裁员降薪甚至倒闭歇业,居民可支配收入减少,消费者购买力难以提高

3、肉类及副产品走私死灰复燃,拖累肉类价格中枢下移。

4、冬季也是牛羊禽肉和水产品上市旺季,可能分流部分猪肉需求。

5、饲料、仔猪价格下跌,推动养猪成本下降。猪价有合理的下跌空间。

 

 、趋势预测

综合上面的简单分析,我们预计:季度我省生猪生产将稳中趋降可上市猪源依然充裕,终端需求逐步改善向好。十一月中旬前,生猪价格可能继续在成本线以下低位窄幅震荡(深跌的可能性不大)。十一月下旬至十二月,受腌腊制品加工需求拉动,猪价可能出现阶段性反弹。反弹过后,猪价可能重回成本线附近运行至春节。节后需求进入淡季,供大于求矛盾再现,猪价下跌,倒逼产能去化加速!

五、建议

    鉴于生猪产业链目前严重内卷内耗,效益低下,建议政府管理部门从供给侧入手,围绕“去杠杆、去产能、降库存、降成本”,加强调控,带领产业走出困境!

以上分析,仅供参考,据此决策,风险自负!

 

月二十 

 

 


   
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